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东莞茶山蔬菜配送公司告诉你:核桃能预防血管胆固醇结晶


核桃,可以说是我们中老年人的血管最爱的零食,特别是糖尿病人养血管的也可以靠它

核桃对血管有六重作用


心脏健康第一卫士,血管最爱的零食

 

1. 中老年心脏健康第一名的零食


黑龙江快乐十分官网 有人说,核桃有很多油啊,怎么可能还对血管好呢?


的确,核桃美味,因为它富含油脂,干核桃中58.8%都是油脂。但是你不用惧怕这种油,这种油是血管喜欢的“油”。有研究发现:即使我们在一日三餐中都吃到少量的脂肪,但如果加添核桃的话,脂蛋白也会下降7% 左右。


就是这么神奇,我们每天吃3颗,完全不用担心长胖,反而会让人觉得精力充沛。


因为这种特性,在美国化学协会的年会上有研究人员就说了:对心脏的健康有帮助的,核桃当属坚果类中的第一名。宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究人员称,与其他的坚果相比,核桃油被发现有更多、更好的抗氧化剂。


 

2. 糖友吃核桃,养出好血管

很多糖尿病人吃东西本身就有各种要求,一旦涉及到养生上面,就更加麻烦了:别人能吃的,糖友就可能不能吃,但这核桃是例外。(只要每天吃不超过3个)


美国的研究者发现,那些伴有内脏肥胖的超重者每天吃点核桃(大概是三颗)有助于改善血管内皮细胞功能,而这对于这些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好处。


而糖尿病患者的不少并发症都与大血管和微血管的病变有关,因此,糖尿病人每天吃适量的核桃有利于改善血管功能,预防与血管病变相关的并发症,所以不用担心核桃会对胰岛有太大的负担。


 

3. 饭后吃一粒,软化血管


研究发现,核桃中含有精氨酸,有助于产生一氧化氮,能减少动脉硬化,让动脉保持柔软,还含有抗氧化剂和α一亚麻酸,有助于动脉健康。


每天饭后吃一颗核桃,不仅有利于心脑血管健康,还能降低患其他疾病的风险,包括高血压、糖尿病等。但别当饭吃,饭后吃一颗就够了!


 

4. 在手里玩核桃,也能降低血管脆性

核桃在吃之前,我们可以先拿两个在手里把玩一下。在玩核桃过程中利用核桃的尖刺、凸起和棱角,采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手,按摩掌上穴位,达到舒脉通络、活血化淤、强身健体的效果。


多揉核桃可以加速和提高手臂的血液循环,起到疏通经络的作用,能有效延缓机体衰老。同时这一套“血管体操”可以增强血管的舒缩能力、降低血管的脆性对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。


 

5. 改善心脏血流量


核桃中保健营养物质也是非常多,基本上个个都是心脏、血管喜欢的,比如酚类抗氧化物质,可保护患者的心脑血管,防止动脉硬化,降低胆固醇,预防脑卒中、冠心病和老年性痴呆等。此外,核桃仁还含有大量的维生素E,它也具有抗氧化功效。


一些初步的统计数字表明:核桃是可以改善心脏的血流量。


 

6. 保护动脉血管的作用

耶鲁大学预防研究中心的研究人员做了这样一个实验:通过给20多名男性和女性2型糖尿病患者,在平时饮食的基础上,每人每天多给吃约30个去壳核桃,并维持这样的饮食8周,然后,转换到完全没有核桃的饮食。


你知道结果是怎么样的吗?


在经历了维持8周的核桃饮食后,他们的动脉弹性增高了,所以说,核桃能够起到保护动脉的重要作用。(此项研究结果发表在《糖尿病护理》杂志上。)


在每天吃多少的问题上,各家研究出的吃的核桃量都不一样,但我们还是推荐大家每天吃3个核桃,饭后吃一粒,其他两粒分在两餐之间吃,吃太多了就喧宾夺主。


核桃的正确吃法


 

1. 核桃仁直接吃生的还是烤熟吃好?


直接吃生的核桃仁就可以。烤熟的也行,味道会更加香浓。不过,烤的程度要控制,不要过度烤干。


黑龙江快乐十分官网 吃之前还要注意新鲜度,若闻到有不新鲜气味就说明核桃已经发生了脂肪氧化,要毫不留情地扔掉它。


 

2. 怎样挑选核桃?


核桃以个大圆整、壳薄白净、出仁率高、桃仁片张大、色泽白净、含油量高者为佳。挑选时应选果仁丰满,仁衣为黄白色,仁肉白净新鲜的。买核桃时不要买过于鲜亮干净的核桃,因为这样的核桃多是用过药水泡过的。


挑选烤熟的核桃时,建议不要选那些加了大量糖,或者加了大量盐的核桃仁,不然在吃核桃的同时就不知不觉摄入过多的糖和盐。


 

3. 吃多少合适?

核桃的吃法简单,剥壳、往嘴里丢就行了,一天也不吃多了,三颗足以。

 

4. 哪种人不宜多吃?


腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜多吃。


核桃的“血管健身”操



 

1. 旋手式

使两枚核桃在手心里顺时针或逆时针旋转,此式可以增加手部灵活性,带动周身血液循环,对于老年痴呆症(阿尔茨海默病)有良好的预防作用。


 

2. 按压式


果核桃有尖顶,可以利用其尖顶,如果没有,就挑选核桃身上突起明显的地方,用指肚由轻至重按压该处,直至有轻微的痛觉为止。三五分钟后就换一个手指,如此循环。此式可以刺激整个手掌上很多穴位,如果发现刺激某一个穴位异常疼痛,就说明其对应的身体内部器官有异常,可以着重刺激保健这个穴位。


 

3. 揉搓攥握式

双手分别持两个核桃,用大拇指、食指和中指将其包裹在内,攥拳头一样地反复揉搓,全面利用核桃身上大筋和纹路磨压掌心和指肚、指节壁,直至有酸痛的感觉为止。由于人手掌心的血管最多,穴位较为密集,而且这里是人脑和五官的病灶反射区。所以常用此式则耳清目明,身体康健,对三叉神经痛有奇效,对长期便秘亦有效。

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